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腊肉炒双笋

收录时间：2025-07-17 11:04:54 热度：2125℃

腊肉炒双笋的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
春笋适量
莴笋适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉炒双笋的做法步骤

1
出锅。
2
放入葱花，酌情加盐调味。
3
放入莴笋片翻炒1分钟。
4
放入笋片翻炒。
5
锅中放少许油润锅，放入咸肉煸炒出油。
6
莴笋去皮切片。
7
上锅蒸10分钟。
8
腊肉切片。
9
笋捞出晾凉切成片。
10
春笋剥壳切大块，下锅焯水5分钟。

本次制作《腊肉炒双笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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