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茵陈煎蛋

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-17 14:20:44 热度：7706℃

茵陈煎蛋的做法

1张图片

“ 做菜窝窝或者蒸着吃，少爷他爹是不吃的。
这回煎蛋，看他吃不吃。 ”

食材明细

主料

茵陈 100g
鸡蛋 3个

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

茵陈煎蛋的做法步骤

1
成品。
2
慢慢全部煎至近处那样的金黄色即可。
3
一面金黄翻面。
4
油热放菜蛋液。
5
热锅冷油。
6
搅拌均匀。
7
打入鸡蛋。
8
放小许食用油拌匀。
9
放碗里，加食盐。
10
撰干水分切末。
11
过冷水，捞出。
12
煮开锅即可。
13
放茵陈焯水。
14
锅烧开水。

本次制作《茵陈煎蛋》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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