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青菜鹿茸菇猪肉饺
青菜鹿茸菇猪肉饺
斌joanliu
收录时间:2025-07-17 16:20:43 热度:9685℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪梅头肉
400g
上海青苗
400g
干鹿茸菇
适量
辅料
姜粉
适量
清水
适量
调料
料酒
20g
盐
7g
生抽
12g
白胡椒粉
1g
玉米油
30g
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
青菜鹿茸菇猪肉饺的做法步骤
1
包成如图的模样。
2
饺子皮粘点清水。
3
再加入青菜和鹿茸菇,搅拌均匀
4
搅匀。
5
装入大碗中。加入所有调料和适量清水。
6
梅头肉剁碎。
7
鹿茸菇切细。
8
再切细剁碎。
9
上海青苗清洗焯水再沥干。
10
鹿茸菇泡发沥干水。
本次制作《青菜鹿茸菇猪肉饺》所使用的厨具:其他、养生壶
菜谱标签:
小吃
面食
饺子
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