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水萝卜木耳拌羊肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:13:46 热度：3346℃

水萝卜木耳拌羊肉的做法

1张图片

“ 倒春寒来了。
前几天19度，今早零度左右，出门的时候又拖出来收藏好的厚羽绒大外套，好在家里有暖气，在家还是挺舒服的。
天冷吃点羊肉吧。 ”

食材明细

主料

羊肉 100g
水萝卜 半个

辅料

木耳几朵

调料

芽葱半棵
食盐小许
生抽小许
白醋小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

水萝卜木耳拌羊肉的做法步骤

1
成品。
2
浇在菜品上。
3
放白醋，拌匀。
4
放食盐和生抽。
5
放碗里。
6
芽葱洗净，切末。
7
取肉放盘子里。
8
煮开。
9
把油脂扔掉。
10
煮好的羊腿。
11
放水萝卜。
12
提前处理好的木耳放盘子里。
13
煮开锅即可。
14
冷水下锅焯水。
15
切片。
16
水萝卜洗净。

本次制作《水萝卜木耳拌羊肉》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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