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海参冬瓜排骨汤
海参冬瓜排骨汤
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 17:05:06 热度:9704℃
1张图片
食材明细
主料
海参
2个
排骨
400g
冬瓜
半个
辅料
纯净水
若干
调料
葱姜
小许
泡姜
小许
食盐
2g
荠菜
小许
野葱
小许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海参冬瓜排骨汤的做法步骤
1
成品。
2
起锅。
3
炖好的排骨汤,关火放野菜。
4
切末。
5
给花花换花盆,扣了两棵荠菜和野葱,洗净。
6
放食盐。
7
放冬瓜。
8
大火烧开,改中小火炖40分钟。
9
放排骨里,放海参和纯净水。
10
切葱姜和泡姜。
11
放砂锅里。
12
排骨开锅洗净浮沫。
13
取海参跟冬瓜放一起。
14
拍骨焯水的时候,冬瓜去皮洗净切块。
15
洗净,冷水下锅焯水。
16
排骨,化冻。
本次制作《海参冬瓜排骨汤》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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