菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱿鱼鲞炒茄子

鱿鱼鲞炒茄子

收录时间：2024-06-16 17:04:50 热度：4219℃

鱿鱼鲞炒茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼鲞 适量
茄子 4根

调料

料酒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

鱿鱼鲞炒茄子的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的蚝油。
3
加适量的生抽。
4
最后，加适量的盐。
5
然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
6
翻炒翻炒。
7
接着，锅内留适量的底油，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。
9
放在案板上切成滚刀块。
10
将茄子去蒂清洗清洗。
11
放在案板上切开。
12
将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。
13
将鱿鱼鲞用温水泡软。
14
食材：鱿鱼鲞、茄子。

本次制作《鱿鱼鲞炒茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

中式宴请春节山西小吃健脾焗饭催乳调经面食美白果酱宴客菜夏季食谱自制食材养生菜小雪御寒闽菜重庆菜