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青椒炒素鸡

收录时间：2025-08-15 03:23:17 热度：6950℃

青椒炒素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

素鸡适量

辅料

薄皮青椒 适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒素鸡的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调入少许鸡精即可出锅。
4
放入青椒大火翻炒一分钟。
5
汤汁快收干时。
6
热锅入油，放入素鸡两面煎至金黄，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮五分钟。
7
薄皮青椒洗净切成小块备用。
8
清洗一下切成厚薄均匀的块状。
9
素鸡备用。

制作小窍门

素鸡是豆制品的一种，切成小块后两面煎至金黄，口感更佳！
薄皮青椒易熟后放！
祝大家元宵节快乐！

本次制作《青椒炒素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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