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五彩缤纷炒时蔬

收录时间：2024-06-16 16:45:39 热度：7886℃

五彩缤纷炒时蔬的做法

2张图片

“ 每逢佳节胖三斤，最近每天都在和肉肉抗争，既吃的好又要吃的健康，开动脑筋想办法，用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬，甜辣开胃，好吃减脂。 ”

食材明细

主料

红菜椒 半个
黄彩椒 半个
绿辣椒 1个
木耳 4朵
豆腐干 2片

辅料

蒜 2瓣
小香葱 1根

调料

味好美泰式甜辣酱 2勺
轻盐酱油 1勺
盐 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五彩缤纷炒时蔬的做法步骤

1
酸甜微辣，鲜香美味。
2
色彩缤纷诱人，清爽开胃。
3
加2勺甜辣酱，没有可不加，炒一两分钟，出锅。
4
加一勺酱油。
5
放入所有食材，炒匀。
6
热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。
7
锅中添水，放一勺盐，水开放入辣椒、木耳、豆腐干，水再开捞出，清水冲凉。
8
蒜切片，葱切葱花。
9
木耳温水泡发。择洗干净，辣椒去蒂、去籽，切片。豆腐干从中间片薄，切块。

制作小窍门

菜品可以根据喜好和库存调整。

本次制作《五彩缤纷炒时蔬》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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