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肥牛饭

收录时间：2024-06-16 16:38:16 热度：3874℃

肥牛饭的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛适量
洋葱适量
饭适量

辅料

白芝麻 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
料酒适量
香油适量
蜂蜜适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

肥牛饭的做法步骤

1
装盘开吃✅。
2
倒入料汁，转小火，炒匀，让肥牛慢慢吸收汤汁，肥牛都包裹了汤汁就可以关火。
3
下入肥牛。
4
倒入洋葱丝，炒出葱香味。
5
炒锅烧热，少放油。
6
煎好的肥牛装盘。
7
超市买的肥牛卷，解冻软一点，摊开。煎锅烧热，少放油烧热，放入肥牛，煎至变色即可。（不要太久，变色就可以）
8
调汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，1勺蜂蜜，白芝麻，黑胡椒粉。调匀。
9
洋葱切丝。

本次制作《肥牛饭》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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