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山药芙蓉羹
山药芙蓉羹
清水淡竹
收录时间:2025-08-23 14:31:55 热度:2407℃
1张图片
“
清淡营养,鲜香味美。
”
食材明细
主料
山药
适量
冬笋
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
鸭蛋
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
山药芙蓉羹的做法步骤
1
清淡营养,鲜香味美。
2
淋入蛋液搅匀,撒入葱花,加盐、生抽调味。
3
搅匀,中火煮开。
4
山药放入锅中。
5
加水烧煮。
6
锅中放油烧热,放入蔬菜丁翻炒2分钟。
7
鸭蛋加盐、料酒打成蛋液。
8
山药去皮剁细。
9
冬笋、香菇、胡萝卜切丁,葱切细。
本次制作《山药芙蓉羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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