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鸡蛋青椒炒虾仁
鸡蛋青椒炒虾仁
RLing
收录时间:2024-06-16 16:26:11 热度:5125℃
1张图片
“
色彩鲜艳,鲜香滑嫩,虾仁Q弹,营养又美味,深受家人们的喜爱~
”
食材明细
主料
虾仁
适量
薄皮青椒
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱花
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋青椒炒虾仁的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
倒入炒好的鸡蛋混合炒匀,调入少许鸡精调味即可。
4
放入青椒大火翻炒均匀,调入少许清水,盐翻炒加快至熟。
5
锅内再次入适量油,放入腌好的虾仁两面煎至金黄色。
6
热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出。
7
青椒洗净去蒂去籽切成条状备用。
8
鸡蛋打散,加入少许温水,盐,料酒,葱花搅匀备用。
9
鸡蛋,葱花备用。
10
虾仁解冻好洗净开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。
制作小窍门
虾仁开背后加调味料腌制十分钟入味!
薄皮青椒易熟,无需炒太久哟!
本次制作《鸡蛋青椒炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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