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香辣炒藕片

收录时间：2024-06-16 16:24:46 热度：6491℃

香辣炒藕片的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕两节
剁椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
五香粉 适量
糖适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香辣炒藕片的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
家常小炒，请您品鉴。
4
加盐翻炒入味即可出锅。
5
加入五香粉，醋，酱油，糖继续翻炒。
6
放入莲藕片翻炒均匀。
7
锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。
8
莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。
9
葱和姜切碎装盘。
10
莲藕洗净去皮，大葱备用。

制作小窍门

藕片切薄一点，缩短炒至时间，口感才回脆脆哒！

本次制作《香辣炒藕片》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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