4张图片
“
今天做一款简单的小吃，葱千层小方，表面烤制的焦脆，内层松软，葱香四溢，制作简单，新手也可以做得很漂亮哦。 ”
食材明细
美食特点
葱千层小方，表面焦脆，内层松软，葱香味扑面而来。的做法步骤
-
-
-
-
4
烤箱180℃提前预热。烤制20-25分钟，最后5分钟可以盖一张锡纸，可以防止表面太焦了。
-
5
放在烤盘上，表面涂一层蛋黄液，再撒一点芝麻点缀。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
17
砧板上撒一点面粉，把面团擀成30x50大小的薄片。
-
18
用刮刀拌匀后，拿出来砧板上撒一点面粉防粘，稍微揉一会成团即可。
-
19
低筋面粉200克、白砂糖10克、泡打粉8、盐1克、融化的无盐黄油60克、鸡蛋1个、牛奶80克，放一起拌匀。
-
-
-
22
小葱60克切成小颗粒，加入融化的无盐黄油50克。
制作小窍门
没有无盐黄油的话，直接用等量的植物油也行哦，或者用猪油会跟香酥。
本次制作《葱千层小方，表面焦脆，内层松软，葱香味扑面而来。》所使用的厨具：烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
