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海蜇皮中含有丰富的营养元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白质和无机盐类的含量很高，可以给身体补充充足的营养，还能增加人体的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富，可以补充体内所缺乏的碘元素，防止出现甲状腺功能疾病，除此之外，适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血压。 ”
食材明细
美食特点
蜇皮粉丝木耳拌白菜#清肠食谱#的做法步骤
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每天为自己做一道自己喜欢的营养健康小菜是件非常开心的事情噢。
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美味凉拌菜入口脆爽微微酸辣的口感好吃到停不下来。
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美味可口的蜇皮粉丝胡萝卜拌白菜装入盘中就大功告成了。
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浸泡好的粉丝软硬适中在冷水中过一下沥干水分剪几刀放入容器中。
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泡发好的木耳开水焯一下后立即放人冷水中过凉再沥干水分切丝香菜洗净切成小段蒜剁成蒜粒胡萝卜去皮洗净切成丝和蜇皮、白菜一起放入容器中。
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海蜇皮是买到已经处理好的回来简单冲洗一下沥干水分即可。
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制作小窍门
海蜇皮中含有丰富的营养元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白质和无机盐类的含量很高，可以给身体补充充足的营养，还能增加人体的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富，可以补充体内所缺乏的碘元素，防止出现甲状腺功能疾病，除此之外，适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血压。
本次制作《蜇皮粉丝木耳拌白菜#清肠食谱#》所使用的厨具：其他
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