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豆腐鲜虾煲
豆腐鲜虾煲
球娃娃
收录时间:2024-06-16 16:18:33 热度:6588℃
1张图片
“
天冷了就喜欢吃上热呼呼的东西,做了个鲜虾豆腐煲,鲜美极了!
”
食材明细
主料
豆腐
1块
虾
适量
娃娃菜
适量
香菇
适量
辅料
蒜末
适量
小米椒
2个
调料
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐鲜虾煲的做法步骤
1
我另外炸了三个荷包蛋放进去一起煮,不放也行!汤汁鲜美泡饭再好不过了!
2
倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味,盖上锅盖煮3分钟。
3
随后将香菇、白菜放入砂锅,加一碗清水盖上盖子煮开,再放入煎过的豆腐。
4
砂锅里倒少许油,爆香蒜末,再讲剥好的虾炒至变色。
5
将豆腐用油煎至两面金黄。
6
准备食材:香菇用面粉洗干净、豆腐切块、虾去头去皮去虾线。
本次制作《豆腐鲜虾煲》所使用的厨具:砂锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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