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红糖枣泥蛋糕
红糖枣泥蛋糕
敏zhu
收录时间:2022-08-27 12:51:56 热度:8781℃
2张图片
“
冬日里可以大胆的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!枣泥的鲜美,果仁的香脆,下午茶,来一块。
”
食材明细
主料
红枣
(去核)60g
鸡蛋
3个
牛奶
90g
玉米油
50g
红糖
70g
低粉
100g
辅料
白芝麻
少许
碧根果
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红糖枣泥蛋糕的做法步骤
1
红枣去核,碧根果掰碎。
2
红枣加牛奶,加玉米油,放入料理机打成泥。
3
鸡蛋加入红糖,打发。
4
一直搅打到蛋液出现清晰纹路,滴落不容易消散。
5
模具备好。
6
枣泥取出。
7
把五分之一的蛋糊加入枣泥,上下翻拌。
8
拌均匀备用。
9
剩余蛋糊里筛入低粉。
10
上下翻拌均匀。
11
把刚才的步骤8加入到10,全部上下翻拌均匀。
12
加入果仁(也可以换成核桃碎)。
13
倒入模具,提前预热烤箱155℃,25分钟。
14
香喷喷的红糖枣泥蛋糕。
制作小窍门
烤箱温度不同,请根据自己家里的调节。
本次制作《红糖枣泥蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
下午茶
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