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收录时间:2023-05-05 14:38:54      热度:3968℃
豆渣玉米面馒头的做法

  3张图片

新玉米面下来了,秋天,正是吃玉米的时候,做成各种面食都好吃,加上豆渣,粗粮细作,美味营养都有了。

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 少许

美食特点

豆渣玉米面馒头的做法步骤

  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:1
    1
    早上做豆浆后留下的豆渣。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:2
    2
    加入基本同量的面粉和玉米面。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:3
    3
    慢慢加入温水,搅拌。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:4
    4
    最后揉成光滑面团,静止发酵两小时。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:5
    5
    面团两倍大。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:6
    6
    然后操作成你喜欢的任何的馒头样子都可以,二次发酵半小时。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:7
    7
    冷水上锅,上汽后蒸十五分钟,关火焖五分钟。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:8
    8
    新玉米面做的馒头,超级好吃。
  • 豆渣玉米面馒头的做法步骤:9
    9
    玉米的香味很浓郁。
本次制作《豆渣玉米面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

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