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收录时间:2023-05-09 10:03:51      热度:266℃
韭菜炒粉丝的做法

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老话说韭菜黄瓜两头鲜。意思是春天和秋天的韭菜黄瓜最好吃啦。
别人送的韭菜,准备明天做韭菜盒子。
可是有点多呀,估计做韭菜盒子也用不完的。
拿出来一小把,炒着吃。
给我自己做的少油少盐的食物,所以,调料都是放很少,正常饮食,生抽和食用油可以多一点。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

韭菜炒粉丝的做法步骤

  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝一下,冷水下锅。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:2
    2
    把粉丝煮软。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:3
    3
    放热水里浸泡至颜色发白即可。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:5
    5
    韭菜摘洗干净切段。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:6
    6
    精肉切丝。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:7
    7
    胡萝卜切丝。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:8
    8
    热锅冷油。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:9
    9
    油热放肉丝翻炒。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:10
    10
    把肉丝炒熟。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:11
    11
    放胡萝卜丝和食盐。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:12
    12
    翻炒1分钟。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:13
    13
    放韭菜梗。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:14
    14
    炒熟韭菜梗。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:15
    15
    放粉丝。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:16
    16
    放生抽。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:17
    17
    翻炒均匀。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:18
    18
    放韭菜叶子。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:19
    19
    把韭菜叶炒熟即可。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:20
    20
    装盘。
  • 韭菜炒粉丝的做法步骤:21
    21
    成品。
本次制作《韭菜炒粉丝》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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