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猪杂炒笋
猪杂炒笋
四月豆
收录时间:2023-05-20 21:01:01 热度:4611℃
2张图片
“
鲜笋清甜爽口,配上猪杂炒,开胃消食。
”
食材明细
主料
鲜笋
350g
猪肝
100g
猪肉
100g
小肠
50g
辅料
彩椒
各半个
姜
适量
蒜
适量
调料
蚝油
2匙
酱油
4匙
生粉
1匙
食盐
适量
食用油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
猪杂炒笋的做法步骤
1
准备的食材。
2
猪杂切好加入姜、蚝油、酱油、生粉、适量食调味。
3
热油炒鲜笋,彩椒。
4
炒两分钟盛出来备用。
5
另起锅,热油爆香蒜末,倒入猪杂翻炒。
6
猪杂炒至变色。
7
倒入笋一起翻炒。
8
加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9
炒均匀即可出锅。
10
成品。
本次制作《猪杂炒笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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