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手撕鸡肉莴笋
手撕鸡肉莴笋
梅依旧
收录时间:2022-11-16 06:46:27 热度:9726℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
莴笋
适量
辅料
熟芝麻
适量
香醋
适量
老干妈辣酱
适量
柠檬
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
手撕鸡肉莴笋的做法步骤
1
鸡胸肉、莴笋、柠檬。
2
鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
3
腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟。
4
腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。
5
煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6
在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋。
7
放少许醋、老干妈辣酱、芝麻,挤些柠檬汁。
8
拌匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
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