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香菇胡萝卜疙瘩汤

阳台上的草莓

收录时间：2023-08-11 06:45:11 热度：3176℃

香菇胡萝卜疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

水发香菇 50g
胡萝卜 30g
面粉 80g
自制炸肉丸 (选用）30g

辅料

花生油 适量

调料

生抽 1匙
醋 1匙
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

1
食材图，把香菇，胡萝卜，肉丸都改刀切碎。
2
炒锅放油烧热，放入胡萝卜香菇煸炒。
3
放入生抽，醋，盐翻炒入味。
4
放入1.5千克左右的水开。
5
面粉在细流水下用筷子搅拌成小疙瘩。
6
水开后把面疙瘩放锅里煮开。
7
放入肉丸改小火煮2分钟。
8
疙瘩汤煮黏稠即可。
9
成品图。

本次制作《香菇胡萝卜疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

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