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蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝
小洞天
收录时间:2023-08-21 03:23:18 热度:7830℃
2张图片
“
简单的美味。
”
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
辅料
粉丝
1把
扇贝肉
约15个
调料
蒜蓉辣椒酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法步骤
1
娃娃菜掰掉老叶,切掉根部。
2
切成均匀的六牙。
3
将娃娃菜放入盘中垫底。
4
提前用冷水将粉丝泡软,用剪刀剪短,放在娃娃菜上。
5
再放上清洗干净的扇贝肉。
6
淋上适量蒜蓉辣椒酱。(前面菜谱有蒜蓉辣椒酱的做法)
7
大火蒸6分钟。
8
成品。
制作小窍门
1.粉丝不要煮或用开水烫,过于软烂影响口感。
2.粉丝剪短方便食用。
本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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