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榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹
榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹
花鱼儿
收录时间:2023-08-25 23:23:46 热度:5921℃
3张图片
食材明细
主料
西葫芦
140克
肉丝
100克
豆腐
300克
榨菜丝
40克
辅料
水淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤
1
食材:西葫芦(已清洗切开)、肉丝、豆腐、榨菜丝、水淀粉。
2
将豆腐撕开包装、用刀划开。
3
起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后,加适量的清水煮开。
6
接着,合入西葫芦、榨菜丝和豆腐翻动一下煮开。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加入水淀粉。
10
调味勾芡即成。
本次制作《榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
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