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凉拌木耳
凉拌木耳
苹果的萍
收录时间:2024-06-06 18:02:17 热度:6371℃
3张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
木耳
300g
辅料
大蒜
5粒
小米椒
2个
香葱
1棵
调料
植物油
3g
芝麻油
1g
盐
1g
生抽
1勺
老抽
少许
香醋
1勺
白糖
一丢丢
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
神级
难度
凉拌木耳的做法步骤
1
水开放入少许盐、植物油。
2
倒入撕成小块的木耳,大火煮滚,滚上五分钟。
3
木耳捞出来冲凉,过凉开水,沥干水分。
4
植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。
5
炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。
6
加入盐。
7
加入生抽、少许白糖、味精、香醋。
8
充分拌匀后淋入芝麻油,加入香葱。
9
拌匀后的木耳,放冰箱冷藏一个小时,味道更加美味????。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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