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椰汁三色果冻

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-08 07:51:46 热度：8159℃

椰汁三色果冻的做法

1张图片

“ 杏酱和火龙果银耳露做的彩色果冻，用烧仙草作为黑色果冻。 ”

食材明细

主料

杏酱适量
火龙果银耳露 适量
清水 100g

辅料

白凉粉 40g
烧仙草 20g
纯净水 50g
珍珠小圆子 适量

调料

椰子粉 适量

美食特点

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

椰汁三色果冻的做法步骤

1
把火龙果银耳露放锅里。
2
煮微开，放白凉粉。
3
搅拌均匀。
4
煮开。
5
倒碗里。
6
杏梅酱。
7
放清水煮。
8
煮开。
9
放白凉粉，拌匀煮开。
10
倒碗里。
11
锅里放清水煮开。
12
取仙草粉。
13
放仙草粉，拌匀。
14
煮开。
15
倒碗里。
16
凝固好的各种凉粉，切小块。
17
装杯子里，装的好看点。
18
取椰子粉。
19
粉里放纯净水。
20
搅拌溶化。
21
椰汁倒凉粉里。
22
小圆子冷水下锅。
23
煮熟关火，过冷水。
24
小圆子放凉粉里即可。

本次制作《椰汁三色果冻》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：甜品

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