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包汤圆
包汤圆
doudou里有糖糖
收录时间:2024-06-09 12:41:33 热度:8968℃
4张图片
“
好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋????那就包些来77吧????。
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红糖
适量
花生
适量
黑芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
包汤圆的做法步骤
1
准备适量红糖。
2
切成细末。
3
再准备一些炒花生、熟黑芝麻。
4
花生樁成花生末。
5
黑芝麻樁碎。
6
将准备好的花生、芝麻、红糖搅拌均匀。
7
准备适量糯米粉。
8
揉成面团。
9
揉成长条后,均匀分块。
10
之后捏成这种中心空心形状。
11
将调好的馅料放入面团内。
12
封口后搓成圆团。
13
像这样就可以啦。
14
水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。
15
出锅就可以吃啦~
16
成品。
制作小窍门
和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。
本次制作《包汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
小吃
面食
家常菜
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