想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常菜----锅包肉
家常菜----锅包肉
mother52julina
收录时间:2022-12-02 13:21:52 热度:3318℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
300克
辅料
鸡蛋
2个
配料
大豆油
适量
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱丝
10克
姜丝
10克
料酒
少许
白糖
20克
白醋
10克
番茄酱
50克
干淀粉
20克
面粉
10克
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常菜----锅包肉的做法步骤
1
将猪瘦肉清洗干净,改刀切成稍微大一点的片,用少许料酒稍微煨一下待用。
2
将鸡蛋磕入碗中,打撒,加入干淀粉,面粉。
3
搅拌均匀成鸡蛋糊,将猪瘦肉片放入碗中待用。
4
热锅放油烧至五成热时,将猪瘦肉片放入锅中炸。
5
将猪瘦肉炸至金黄色时,炸熟,捞出,控净油份,装入碗中待用。
6
锅内留少许油,放入番茄酱,白糖,白醋,精盐,五香粉,葱姜丝。
7
将番茄酱汁炒出香味,倒入炸好的肉段。
8
将番茄酱汁全部裹在肉段中,最后加入味精调味。
9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
东北菜
汤羹
壮腰健肾
益寿
养颜
感恩节
润肺
北京小吃
面包
冬至
教师节
祛痘
野餐
大雪
腊八
香港美食
下饭菜
翻糖