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牛奶蜜豆西米露
牛奶蜜豆西米露
清水淡竹
收录时间:2022-07-07 11:21:39 热度:2899℃
1张图片
食材明细
主料
纯牛奶
适量
蜜红豆
适量
西米
适量
辅料
红糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛奶蜜豆西米露的做法步骤
1
红豆用水浸泡一晚上。
2
放入高压锅中,重新加入比红豆高约2cm的水量,盖盖烧煮上汽后20分钟,如图,煮好的红豆刚刚好,放入红糖融化。
3
煮好的蜜红豆备用。
4
西米放入沸水中烧煮15分钟,关火再焖10分钟左右至西米透明。
5
用凉白开冲去外层的淀粉。
6
西米盛到碗中。
7
倒入牛奶。
8
舀入蜜红豆。
9
自制的冷饮不错吧。
本次制作《牛奶蜜豆西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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