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凉拌青笋丝

小家有女初长成

收录时间：2024-06-12 00:10:23 热度：548℃

凉拌青笋丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青笋半个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
生抽 1勺
麻椒油 1勺
香醋 1勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌青笋丝的做法步骤

1
青笋去皮擦丝。
2
装入盆中用食盐杀出水分。
3
准备葱蒜末和小米椒圈。
4
青笋丝挤去水分装盘后加入葱蒜末和小米椒圈。
5
淋上热油。
6
倒入生抽。
7
加入麻椒油。
8
加入香醋。
9
搅拌均匀即可食用。

本次制作《凉拌青笋丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

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