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胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤
陆妞儿
收录时间:2022-08-27 12:53:17 热度:9434℃
2张图片
“
我非常喜欢用胡萝卜炖排骨汤,甜甜的,非常好喝。
”
食材明细
主料
排骨
500g
胡萝卜
一根
甜玉米
一根
辅料
生姜
一块
枸杞
一把
葱
一根
调料
料酒
1勺
老酒
1勺
盐
2匙
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
1
准备食材。玉米和胡萝卜切成段,排骨清洗干净。
2
锅中倒入排骨,加适量清水,一勺料酒,几片生姜,一个葱结,把排骨焯下水。
3
水开后撇去浮沫,捞出排骨,清洗干净,沥干水分。
4
把排骨、玉米和胡萝卜倒入高压锅中,放几片生姜,一把枸杞,倒一勺老酒。
5
高压锅等上汽后再盖上限压阀,限压阀冒气后开小火,压5分钟。高压锅比较快,也可以用汤煲、炖盅等。
6
关火等可以开了再打开,加2匙盐调味。
7
成品。又香又甜,好喝。
本次制作《胡萝卜玉米排骨汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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