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牛肉包菜水饺

收录时间：2024-06-13 13:06:24 热度：502℃

牛肉包菜水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
牛肉适量
包菜适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
五香粉 适量
姜粉适量
醋适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉包菜水饺的做法步骤

1
葱，胡萝卜和牛肉准备就绪，牛肉提前浸泡出血水。
2
面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几次。
3
将蔬菜切碎备用。
4
牛肉用绞肉机绞成肉泥。
5
蔬菜也绞碎攥一下水分，也不要太干哦！放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加酱油，盐，蚝油搅拌均匀。
6
美美的馅料，荤素搭配超级营养哦。
7
醒好的面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8
皮上放入适量的馅料包成自己喜欢的样子。
9
依次包好，锅中坐水。
10
饺子入开水锅中煮三开捞出装盘。
11
搭配红油蘸汁简直太棒啦。
12
成品图。

制作小窍门

饺子陷荤素搭配，营养满满！祝您生活愉快！

本次制作《牛肉包菜水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

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