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牛肉汤面

收录时间：2021-11-23 12:57:19 热度：8055℃

牛肉汤面的做法

1张图片

“ 没有牛肉的面。 ”

食材明细

主料

面条适量

辅料

西红柿 适量
辣椒油 适量
香菜适量
小葱适量
瓢儿菜 适量
蒜苗适量
生姜适量
大蒜适量
牛肉汤 适量

调料

鸡精适量
盐适量
醋适量
拉面粉料 适量

美食特点

香辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

牛肉汤面的做法步骤

1
煮沸牛肉汤。
2
所有生鲜都泡半个小时，再清洗干净。
3
生姜、大蒜、蒜苗、香菜、小葱像图片这样切好。
4
西红柿切块。
5
油炸西红柿，并加食盐。
6
炸好西红柿，乘在碗里。
7
锅里加水，准备煮面。
8
水开了下面条。
9
面条熟了，下瓢儿菜。
10
把香菜、蒜苗、大蒜粒、生姜粒、小葱粒、油炸西红柿放碗里。
11
放入拉面粉料。
12
放入食盐、辣椒油、醋、鸡精、牛肉汤，搅拌一下，大功告成。

制作小窍门

有牛肉更好

本次制作《牛肉汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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