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蒜泥小龙虾

八鲜网小厨

收录时间：2023-07-20 15:00:42 热度：4930℃

蒜泥小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 适量

辅料

蒜泥 20个
芝麻 30克
香菜一颗
黄瓜一根

调料

啤酒一瓶
盐 30克
鸡精 10克
蚝油 5克

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

蒜泥小龙虾的做法步骤

1
蒜泥是关键，多弄一下。
2
小龙虾全部刷好后，炸一遍。一定要刷干净。
3
蒜泥洗一遍。我没洗。锅里最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。
4
倒入啤酒烧开。
5
倒入小龙虾和盐耗油煮十分钟。再倒入半碗蒜泥继续小火五分钟。
6
我放了半根黄瓜，因为中午吃了一半黄瓜。放入鸡精，最好在锅里泡一会儿。
7
出锅，撒上芝麻和香菜。

本次制作《蒜泥小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵朋友聚餐

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