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收录时间:2024-06-01 08:48:08      热度:2325℃
酱爆鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡胸 1块
辅料
调料

美食特点

酱爆鸡丁的做法步骤

  • 酱爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸切丁放淀粉,料酒腌制10分钟,黄瓜,胡萝卜洗净切丁,姜切片。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    锅中放油,爆香姜片后捞出姜片,留油,炒鸡丁至变色,捞出。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅中留油,炒胡萝卜丁1分钟。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    放入鸡丁,黄瓜丁煸炒断生。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    倒入干黄酱,生抽,白糖,料酒,面酱调的汁,炒匀。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《酱爆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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