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“
米饭怎么吃才好呢？来来来，这样做个好吃好看的饭团，孩子太喜欢了。 ”
食材明细
美食特点
寿司饭团的做法步骤
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1
寿司米用清水冲洗干净，沥干水分，加入到电饭煲里，加入适量清水煮成香喷喷的大米饭。
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2
鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜和油脂，切成小块，加入料酒和胡椒粉抓匀腌制30分钟左右，去腥。
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3
不粘锅里放入适量的玉米油，烧热后用大蒜片来爆出香味。
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7
取一只保鲜袋，里面放入一勺大米饭，隔着袋子将其按扁成饺子皮的形状，包入一勺照烧鸡块包在里面。
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8
然后虎口处隔着保鲜袋慢慢向上慢口，直至包成一个圆球状，再取一片海苔剪出形状装饰一下饭团，就可以上桌品尝了。
制作小窍门
1、寿司做饭团一定要放凉再包海苔，不然海苔会被弄潮湿，影响口感。
2、为了防止米饭粘手，也可以戴一次性手套来做饭团。
本次制作《寿司饭团》所使用的厨具：其他
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