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尖椒炒腊肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-08 15:00:18 热度：7839℃

尖椒炒腊肉的做法

1张图片

“ 买的这个尖椒好辣，我是吃不了的。不过少爷他爹喜欢吃辣，正好做给他吃。 ”

食材明细

主料

尖椒 2个
腊肉 100g

辅料

胡萝卜 40g
食用油 半匙

调料

食盐小许
生抽 5g
鸡精小许

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒腊肉的做法步骤

1
尖椒洗净切丝。
2
胡萝卜切丝，腊肉切片。
3
热锅冷油。
4
油热放腊肉翻炒。
5
腊肉是熟的，翻炒均匀就可以放胡萝卜。
6
翻炒约1分钟。
7
放椒丝。
8
放生抽。
9
翻炒均匀放食盐。
10
翻炒至椒丝变软。
11
放鸡精。
12
炒均匀即可。
13
起锅装盘。
14
成品。

本次制作《尖椒炒腊肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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