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收录时间:2024-06-03 15:55:54      热度:6848℃
油焖茭白的做法

  1张图片

南方的茭白,以前很少食用。我家现在也很少吃,主要还是习惯吧。这个菜是我翻看菜谱学习的一道菜。

食材明细

主料
调料

美食特点

油焖茭白的做法步骤

  • 油焖茭白的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 油焖茭白的做法步骤:2
    2
    茭白去除外皮,洗净切滚刀块备用。
  • 油焖茭白的做法步骤:3
    3
    烧热油,炸香大料瓣。捡去大料瓣。
  • 油焖茭白的做法步骤:4
    4
    放入切成滚刀块儿的茭白煸炒。
  • 油焖茭白的做法步骤:5
    5
    将茭白煸到焦黄。
  • 油焖茭白的做法步骤:6
    6
    放生抽,老抽,盐,白糖,小火焖烧。将茭白焖熟放味精炒匀即可。
  • 油焖茭白的做法步骤:7
    7
    油焖茭白。
本次制作《油焖茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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