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蚝油杏鲍菇

收录时间：2024-05-27 04:40:31 热度：4477℃

蚝油杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 半个

辅料

蒜 3瓣
尖椒 1块
胡萝卜 1块

调料汁

蚝油 1勺
生抽半勺
白糖半勺
水淀粉 2勺
盐少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
备好食材。
2
杏鲍菇切厚片，两面切十字花刀，胡萝卜、尖椒、蒜切碎。
3
平底锅油热下入杏鲍菇煎。
4
煎至两面金黄。
5
杏鲍菇放到锅一侧，倒入蒜花、尖椒、胡萝卜炒香。
6
倒入料汁，加少许开水，大火炖一下收汁。
7
成品。

本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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