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辣椒炒笋干
辣椒炒笋干
四月豆
收录时间:2021-11-23 12:07:17 热度:1567℃
1张图片
“
邻居送的笋干,心血来潮想炒着下饭,香脆美味。
”
食材明细
主料
笋干
1抓
青辣椒
2颗
红辣椒
适量
辅料
蒜末
适量
葱
适量
调料
酱油
1匙
蚝油
1匙
食盐
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
辣椒炒笋干的做法步骤
1
准备的食材。
2
笋干需提前泡发,其他配菜备齐。
3
热油放入辣椒。
4
煎至两面起虎皮,盛起来备用。
5
另起锅,炒香蒜末,倒入笋干翻炒。
6
倒入辣椒一起翻炒,加入适量清水焖煮两分钟。
7
加入适量食盐、酱油、蚝油调味。
8
加入葱段炒匀即可出锅。
9
成品。
本次制作《辣椒炒笋干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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