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在当今这快节奏的时代，工作压力大，偶尔折腾一下美食解压，未尝不是一件好事！ ”
食材明细
美食特点
双色猪肉饺子的做法步骤
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把黄瓜皮放料理机里，放没过面的水打成汁，用过滤豆浆的网筛过滤一下。
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然后和成光滑的两个面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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用赶面杖赶成0.1厘米厚度的薄片，用模具印出饺子皮。
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锅里放水烧开，放油、盐，放饺子，轻轻搅拌一下，不让它粘锅。继续煮几分钟，加点胡椒粉撒上葱花起锅啦！
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高颜值美味的水饺馋到我了，锅碗瓢先放一边，吃了再洗。笑。。。。。
制作小窍门
醒面时就把馅腌好再赶皮，馅料多腌一会比较入味。饺子皮的面要加入一克的盐增加它的韧劲。
本次制作《双色猪肉饺子》所使用的厨具：炒锅
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