想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
排骨烧土豆
排骨烧土豆
球娃娃
收录时间:2023-01-06 04:34:35 热度:6206℃
1张图片
“
今天买了恩施小土豆,准备用它和排骨一起炖着吃,不要太美味了。
”
食材明细
主料
小土豆
适量
排骨
2根
辅料
八角
适量
桂皮
1个
姜
适量
蒜瓣
适量
调料
老抽
1勺
冰糖碎
适量
生抽
2勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
排骨烧土豆的做法步骤
1
先将排骨焯水,去血沫捞出用水冲干净。
2
将土豆洗净削皮。
3
锅内倒适量的油,放入碎冰糖炒出糖色,再加入八角,桂皮,生姜和蒜瓣。
4
炒香后,倒入料酒,老抽,生抽炒匀。
5
加入开水淹没过排骨,转小火,盖上锅盖炖30分钟。
6
随后加入土豆再炖上10分钟,再转大火,加入适量的盐,胡椒调味即可。
本次制作《排骨烧土豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
早餐
哺乳期
翻糖
中式菜系
法国菜
宿舍时代
生日
补碘
意大利菜
河南小吃
小满
烘焙
泰国菜
霜降
养肾
健脑益智
客家菜
润肤