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蒜子焗排骨

收录时间：2025-09-19 02:13:41 热度：2419℃

蒜子焗排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 350g

辅料

蒜头 3个

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
生粉适量
胡椒粉 适量
糖 1匙
啤酒 300g

美食特点

蒜香口味
砂锅工艺
半小时耗时
简单难度

蒜子焗排骨的做法步骤

1
排骨清洗干净。
2
放入除啤酒外所有的调料。
3
腌拌入味。
4
蒜头用了3个，剥成粒清洗干净。
5
砂锅放油，放入蒜子炒香。
6
再放入排骨。
7
扣上锅盖，小火焗至变色。
8
再倒入啤酒，中小火焖20分钟。
9
时间到，水分已收干，撒上小香葱即可。
10
成品。蒜香味的排骨，可非常下饭呢。

本次制作《蒜子焗排骨》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

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