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饺子
饺子
香香83
收录时间:2022-12-15 18:56:23 热度:7562℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
260g
虾
1200g
鸡蛋
5个
辅料
饺子皮
700g
配料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
米酒
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
清水
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
饺子的做法步骤
1
鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
2
韭菜洗净切碎备用。
3
虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。
4
饺子皮备用。
5
取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。
6
搅拌均匀调成馅备用。
7
取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁。
8
包起来即可。
9
全部包好。
10
锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去。
11
加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可。
12
开吃了。
菜谱标签:
热菜
老人
午餐
工作餐
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