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瘦肉炒白玉菇
瘦肉炒白玉菇
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 11:47:53 热度:6827℃
1张图片
食材明细
主料
白玉菇
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
少许
葱
少许
油
适量
酱油
适量
腌料
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
瘦肉炒白玉菇的做法步骤
1
准备:白玉菇,瘦肉。
2
瘦肉切片,剁点姜,切点葱段,白玉菇切小段。
3
瘦肉放入腌料抓匀腌制10分钟。
4
白玉菇放入开水锅中焯水两分钟左右。
5
捞出来沥水备用。
6
热锅放油,下腌制好的瘦肉翻炒一会儿。
7
变色即可,放入葱白炒一下下。
8
然后放入白玉菇翻炒一下下。
9
调少许酱油翻炒一下下。
10
最后放入葱段炒匀即可。
11
如图,完成了。
12
成品图。
13
成品图。
本次制作《瘦肉炒白玉菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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