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薄荷炒甜豆
薄荷炒甜豆
爱在夏郢
收录时间:2021-11-23 11:43:09 热度:5598℃
1张图片
“
前段时间的了,在菜市看到薄荷,没忍住买了把。回来不知道炒什么,干脆炒甜豆吧,反正家里那段时间甜豆多。
”
食材明细
主料
甜豆
适量
辅料
薄荷
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
薄荷炒甜豆的做法步骤
1
甜豆洗干净,撕去筋。
2
薄荷切碎,备点蒜。
3
烧一锅开水,甜豆放下去煮,我觉得煮过炒的时候容易熟,熟得均匀。
4
煮过捞出来。
5
热锅下油倒入蒜炒香。
6
倒入甜豆翻炒。
7
加盐,生抽蚝油,翻炒均匀。甜豆熟透即可。
8
出锅前放入薄荷,炒匀即可。
9
甜甜的,薄荷香香的。
本次制作《薄荷炒甜豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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