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薄荷炒甜豆

收录时间：2021-11-23 11:43:09 热度：5555℃

薄荷炒甜豆的做法

1张图片

“ 前段时间的了，在菜市看到薄荷，没忍住买了把。回来不知道炒什么，干脆炒甜豆吧，反正家里那段时间甜豆多。 ”

食材明细

主料

甜豆适量

辅料

薄荷适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

薄荷炒甜豆的做法步骤

1
甜豆洗干净，撕去筋。
2
薄荷切碎，备点蒜。
3
烧一锅开水，甜豆放下去煮，我觉得煮过炒的时候容易熟，熟得均匀。
4
煮过捞出来。
5
热锅下油倒入蒜炒香。
6
倒入甜豆翻炒。
7
加盐，生抽蚝油，翻炒均匀。甜豆熟透即可。
8
出锅前放入薄荷，炒匀即可。
9
甜甜的，薄荷香香的。

本次制作《薄荷炒甜豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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