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菠菜炒鸭蛋
菠菜炒鸭蛋
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 11:40:25 热度:4524℃
1张图片
“
简单美味,老少皆宜,健康营养快手菜。
”
食材明细
主料
菠菜
一把
辅料
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。
2
新鲜菠菜择好,洗净,沥干水分。
3
淖一下,捞出,切段,挤出多余水分。
4
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入菠菜加盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
简单营养。
本次制作《菠菜炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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