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奥尔良烤翅
奥尔良烤翅
清水淡竹
收录时间:2022-12-09 07:10:26 热度:8272℃
1张图片
“
宅家也能做美食小吃????????。
”
食材明细
主料
鸡中翅
适量
奥尔良烤翅腌料
适量
辅料
水
适量
美食特点
酱香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
鸡中翅清洗后沥干水,正面划三刀。
2
35g烤翅腌料加35 g水搅拌均匀。
3
鸡中翅均匀抹上腌料,放到冰箱里冷藏12个小时,中途多翻拌几次(腌制时间不是固定的,长点就更入味)
4
腌制好的中翅放在锡纸上。
5
放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟。
6
取出烤盘,在鸡翅上刷一层腌料汁。
7
翻面也刷上腌料汁,放入烤箱再烤10分钟。
8
烤好的鸡中翅,厨房内已经溢满香气了。
9
香气浓郁,中翅鲜嫩。
本次制作《奥尔良烤翅》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
下饭菜
午餐
晚餐
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