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菜苔芯素饺子
菜苔芯素饺子
米拉Miira
收录时间:2024-01-10 18:21:19 热度:4530℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
菜苔芯
适量
鸡蛋
两个
木耳
适量
粉条
适量
红萝卜
适量
辅料
小葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
菜苔芯素饺子的做法步骤
1
取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。
2
粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。
3
木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。
4
菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。
5
红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。
6
放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。
7
前一半加盐调味,现包现拌。
8
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9
皮上放入馅料包成喜欢的样子。
10
依次包好放入笼屉上。
11
入开水锅中煮两开捞出。
12
搭配红油醋汁就可享用啦。
制作小窍门
春季美味不能错过哦!祝您生活愉快!
本次制作《菜苔芯素饺子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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