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南瓜双色饺子????

收录时间：2022-11-16 07:47:31 热度：7015℃

南瓜双色饺子????的做法

1张图片

“ 颜色诱人，金灿灿的南瓜看着就有食欲，香。
”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

南瓜适量
纯净水 适量
白萝卜 适量
肉馅适量
葱少许
香菜少许
姜少许

调料

食用油 少许
盐少许
老抽少许
十三香 少许
鸡精少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜双色饺子????的做法步骤

1
南瓜切块，蒸熟，用筷子搅拌成糊状。
2
面粉中放入南瓜糊、水和盐搅拌成絮状，揉一下，面醒十分钟。
3
揉到不粘手。
4
白萝卜洗净，削皮，擦丝，开水煮10分钟，捞出剁碎，挤出多余萝卜汁，放入盆中，葱、姜和香菜也剁碎，也放入盆中，加盐、老抽、十三香和鸡精调味，拌匀即可，如图所示。
5
黄色面揉成长条状，擀成长薄片，如图所示。
6
白色面揉成长条状，白色面团放到黄色面团上。
7
全部包住，切出多余的黄色面，再揉长条状。
8
切成小剂子，如图所示。
9
压扁。
10
擀成饺子皮，中间厚边薄。
11
包入馅料。
12
包好的饺子。
13
水开下锅煮，大约六七分钟即可。
14
出锅装盘。
15
颜色诱人，香。

制作小窍门

蘸蒜汁和辣椒汁，更好吃。

本次制作《南瓜双色饺子????》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

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