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收录时间:2021-11-23 10:43:40      热度:6349℃
蒜蓉辣子鸡的做法

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食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
辅料
  • 适量
调料

美食特点

蒜蓉辣子鸡的做法步骤

  • 蒜蓉辣子鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉洗净切块,葱姜改刀备用。
  • 蒜蓉辣子鸡的做法步骤:2
    2
    蒜切末,与剁椒酱混合,再加半汤匙香油调匀备用。
  • 蒜蓉辣子鸡的做法步骤:3
    3
    锅中坐底油,油温五成时加入调好的蒜蓉酱,再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。
  • 蒜蓉辣子鸡的做法步骤:4
    4
    继续加入葱姜煸炒后下入鸡块,放少许糖、鸡精调味,之后快速翻炒至成熟出锅。
  • 蒜蓉辣子鸡的做法步骤:5
    5
    赶紧盛碗米饭吧。
本次制作《蒜蓉辣子鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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